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鸡蛋黄也是一种中药,很多人不知该怎么做



别人给我送了一只小狗,然后交代我要喂小狗鸡肝、鸡肉和鸡蛋黄。回家给媳妇一说,立马被批评,说她的待遇都没有这么高,怎么能喂狗呢?好吧,鸡蛋黄,我是不喜欢吃的东西,吃了会感觉噎着慌,挺难受的。而且这个习惯从小时候就开始出现,很是难改变。鸡蛋黄,其实也是一种很好的中药,前提是你懂得怎么用,下面51养生网小编就教您几种鸡蛋黄的作用和治疗疾病。

烧伤,就是很轻微的烧伤。方法是,用水煮鸡蛋,煮熟之后,把蛋黄弄出来,然后放到铜锅里用小火加热。等到水分蒸发完了之后,再用大火煎熬,大约十分钟就可以熬出蛋黄油。把熬出的蛋黄油用高压灭菌方法,装到瓶子里备用。方法是,烧伤时候将蛋黄油直接涂抹在清创后的烧伤创面上,暴露疗法为主。治疗小面积烧伤,效果很不错,而且很少留有瘢痕。

静脉曲张引起的溃疡。用上方法治蛋黄油。治疗时候,先清洗创面,再用棉签沾蛋黄油,涂到溃疡面上,然后稍微包扎,隔一天换一次药,好了为止。

皮肤湿疹。将蛋黄油涂抹在患处,每天一次。一般用药后局部出现潮红、渗液、瘙痒等就能减轻,3??至5??次之后,就可以痊愈。有些人用蛋黄油治疗皮癣、脚癣和头癣,效果也很好。

一般来说,中医理论认为,鸡蛋黄甘平,微寒,无毒,归心肾二经。可以生服、煮食或以药汁冲服。外用方法是调药涂或者熬成鸡黄油之后再用。

吃鸡蛋黄的好处:

延缓衰老

鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,故被人们称作“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”,不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。我国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。例如,何首乌煮鸡蛋,鸡蛋煮猪脑,鸡蛋粥等等。鸡蛋是人类理想的天然食品,但在吃法上也应注意科学。对老年人来说,吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好。因为煎、炒、炸虽然好吃。但较难以消化。

如将鸡蛋加工成咸蛋后,其含钙量会明显增加,可由每百克的55毫克增加到毫克,约为鲜鸡蛋的10倍,特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。

保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和兔疫功能。

防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了令人意料之外的惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4一6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇从百分之一千毫克降到百分之一百八十毫克。这一研究成果,得到世界医学界的







































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