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大蒜的作用与功效
大蒜一种可以用于解毒的蔬菜，大蒜的功效是中行滞,解毒,杀虫,大蒜的作用是治脘腹冷痛,痢疾,泄泻,感冒
1、大蒜用于钩虫、蛲虫病。大蒜有一定的杀虫作用，主要用治钩虫病、蛲虫病，但必须与其它驱杀肠寄生虫药配伍同用，如槟榔、鹤虱、苦楝根皮等。对钩虫病，大蒜还可用作预防应用，在下田劳动前，将大蒜捣烂涂于四肢；对蛲虫病，大蒜又可作为外用，将大蒜捣烂，加入菜油少许，临睡前涂于肛门周围。
2、大蒜健脾，治肾气，止霍乱转筋、腹痛，除邪辟温，疗劳疟、冷风、痃癖、温疫气，敷风损冷痛，蛇虫伤，并捣贴之。《日华子本草》
3、大蒜燥脾胃，化肉食。《日用本草》
4、大蒜外用还可用治头癣。
5、大蒜下气消谷，除风破冷。《唐本草》
6、大蒜除风，杀虫。《食疗本草》
7、大蒜用于疮疡初起：大蒜捣烂外敷，治疗疮疡初起，有消散作用。据报导，近年来用本品配合芒硝、生大黄等捣烂外敷，用治急性阑尾炎，有显著作用。但外敷大蒜容易引起皮肤发红、灼热、起泡，故不可敷之过久。
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